অনলাইন ডেস্ক: আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় চিনি একটি অতি পরিচিত এবং বহুল ব্যবহৃত উপাদান। চা, মিষ্টি, কোমল পানীয় কিংবা ফাস্টফুড—প্রায় সব খাবারেই চিনি ব্যবহৃত হয়। তবে প্রশ্ন থেকে যায়—চিনি বেশি খেলেই কি ডায়াবেটিস হয়?
বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার সঙ্গে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকির সম্পর্ক রয়েছে, তবে চিনি একমাত্র কারণ নয়।
চিনির প্রভাব ও গবেষণা তথ্যঃ
বাংলাদেশ ডায়াবেটিক অ্যাসোসিয়েশনের গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত উচ্চ চিনি জাতীয় খাবার খান, তাদের মধ্যে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। এই ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স পরবর্তী সময়ে টাইপ-২ ডায়াবেটিসে পরিণত হতে পারে।
চিকিৎসকরা জানান,
“চিনি সরাসরি ডায়াবেটিসের জন্য দায়ী না হলেও, অতিরিক্ত গ্রহণে শরীরের ইনসুলিন কার্যকারিতায় ব্যাঘাত ঘটে। এর সঙ্গে যুক্ত থাকে অলস জীবনযাপন, অতিরিক্ত ওজন, পারিবারিক ইতিহাস এবং উচ্চ রক্তচাপ।”
⚠️ বিপজ্জনক ‘চিনি-নির্ভর’ খাবারসমূহ
কার্বোনেটেড সফট ড্রিংক
মিষ্টি ও বেকারি আইটেম
রেডি টু ইট (Ready-to-eat) খাবার
হাই ফ্রুকটোজ সিরাপযুক্ত খাদ্য
✅ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে করণীয়
প্রক্রিয়াজাত খাবারের পরিবর্তে প্রাকৃতিক খাবার খাওয়া
চিনির বদলে তাজা ফলমূল গ্রহণ
নিয়মিত শরীরচর্চা ও ওজন নিয়ন্ত্রণ
বছরে অন্তত একবার স্বাস্থ্য পরীক্ষা ।
